シチューは、肉 や野菜 などをスープで長時間煮込 んだ料理 です。シチューにはさまざまな種類 がありますが、「ホワイトシチュー」が日本全国 に知 られるようになったのは、学校給食 がきっかけだったと言 われています。給食 では、シチューに欠 かせない「ホワイトルウ」を、バターと小麦粉 から毎回手作 りしています。






























ご覧のブラウザでは当ウェブサイトを適切に表示できない可能性があります。恐れ入りますが、最新のGoogle Chromeでご覧ください。
Google Chromeからご覧になる場合には、ここをクリックしてください。