ごはん、牛乳、マーボー豆腐、春巻 もやし炒 めマーボー豆腐 は、中国・四川省 の料理 です。本場 のマーボー豆腐 は、豆板醤 や赤唐辛子 などの香辛料 を使 っていてとても辛 いのが特徴 です。給食 のマーボー豆腐 には、ひき肉 と、みじん切 りにしたしょうがやにんにく、たまねぎ、にんじん、しいたけが入 っています。豆板醤 と一緒 に浜納豆 やみそを使 うことで、辛 さをおさえ、コクのあるマーボー豆腐 にしています。
12月８日（月）の給食
2025年12月8日
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、春巻 もやし炒 めマーボー豆腐 は、中国・四川省 の料理 です。本場 のマーボー豆腐 は、豆板醤 や赤唐辛子 などの香辛料 を使 っていてとても辛 いのが特徴 です。給食 のマーボー豆腐 には、ひき肉 と、みじん切 りにしたしょうがやにんにく、たまねぎ、にんじん、しいたけが入 っています。豆板醤 と一緒 に浜納豆 やみそを使 うことで、辛 さをおさえ、コクのあるマーボー豆腐 にしています。