麦入 りごはん、牛乳、肉豆腐、だいこんの赤しそあえ、みそ汁だいこんは、一年 を通 して出回 っていますが、本来 は秋 の終 わり頃 から冬 が旬 の野菜 です。夏 のだいこんは、かたくて辛 みがあるため、だいこんおろしに向 いていますが、冬 のだいこんは甘 みが増 してやわらかいため、煮物料理 に向 いています。浜松市 の三方原地区 は、じゃがいもの生産 が有名 ですが、秋 から冬 の時期 はだいこんを作 ります。三方原 のだいこんは、甘 みがあってとてもおいしいです。
11月12日（水）の給食
2025年11月12日
麦入 りごはん、牛乳、肉豆腐、だいこんの赤しそあえ、みそ汁だいこんは、一年 を通 して出回 っていますが、本来 は秋 の終 わり頃 から冬 が旬 の野菜 です。夏 のだいこんは、かたくて辛 みがあるため、だいこんおろしに向 いていますが、冬 のだいこんは甘 みが増 してやわらかいため、煮物料理 に向 いています。浜松市 の三方原地区 は、じゃがいもの生産 が有名 ですが、秋 から冬 の時期 はだいこんを作 ります。三方原 のだいこんは、甘 みがあってとてもおいしいです。