今日 の豆 サラダに入 っている豆 は、金時豆 と白 いんげん豆 です。名前 は違 いますが、どちらもいんげん豆 の品種 です。いんげん豆 は、豆 の大 きさや色 、柄 がいろいろあります。外国 の料理 では、煮物 、焼 き物 、サラダなどさまざまな料理 に使 われています。日本 では、煮豆 や和菓子 のあんにも使 われています。










ご覧のブラウザでは当ウェブサイトを適切に表示できない可能性があります。恐れ入りますが、最新のGoogle Chromeでご覧ください。
Google Chromeからご覧になる場合には、ここをクリックしてください。