１学期最後の給食です！（子供たちの様子は、明日のブログでアップします！お楽しみに！！）
パン、牛 乳、鶏肉のトマト煮、コーンバターポテト、アルファベットスープ
じゃがいもには、エネルギーのもとになる炭水化物やビタミンCが豊富に含まれいます。ビタミンCは熱や水に弱い栄養素ですが、じゃがいもに含まれているビタミンCはでんぷんに守られているため、調理しても壊れにくくなっています。今日は、バターで炒めたコーンに、ゆでたじゃがいもを入れて、あえました。
パン、牛 乳、鶏肉のトマト煮、コーンバターポテト、アルファベットスープじゃがいもには、エネルギーのもとになる炭水化物やビタミンCが豊富に含まれいます。ビタミンCは熱や水に弱い栄養素ですが、じゃがいもに含まれているビタミンCはでんぷんに守られているため、調理しても壊れにくくなっています。今日は、バターで炒めたコーンに、ゆでたじゃがいもを入れて、あえました。
