郷土料理 鹿児島県

2023年10月5日
    ごはん
    牛乳
    きびなごのごまだれかけ
    金時豆の甘煮
    さつま汁

    今日は、鹿児島県の郷土料理でした
    10月7日から、鹿児島県で国民体育大会が行われます
    きびなごは、鹿児島県で多く獲れる魚で、帯のような縞模様がある小さな魚です。
    鹿児島の方言で「帯」のことを「きび」、小さな魚のことを「なご」と呼ぶため「きびなご」という名前がついたと言われていますlaugh
    さつま汁は、鹿児島県の郷土料理で、鶏肉が入った具沢山のみそ汁です