世界の料理 フランス

2023年9月15日
    パン
    牛乳
    ほきのエスカベージュ
    じゃがいものミルク煮
    ジュリエンヌスープ

    今日は世界の料理「フランス」でした
    フランスでは9月8日から10月28日の期間でラグビーワールドカップが開催されています
    「エスカベージュ」とは、フランス語で「油で揚げてから酢に漬ける」という意味があります。
    また、付け合わせ料理には、じゃがいもが使われることが多いようです