たけのこごはん

2023年4月18日
    麦入りごはん
    牛乳
    たけのこごはん
    厚焼き卵
    のっぺい汁

    今日の給食は、春が旬の「たけのこごはん」でした
    たけのこは、地面から顔を出して十日間までを「たけのこ」と呼びます。
    それを過ぎると皮がむけて「竹」と呼ばれるようになります
    たけのこは灰汁が強いため、前の日に給食室で米ぬかと一緒に茹でて準備しましたfrown