今日は１学期最後の給食。
今日のメニューは、「背割りパン、牛乳、ドライカレー、じゃがいもの素揚げ、アルファベットスープ、ももゼリー」でした。
じゃがいもは、ごはんやパンの代わりに主食として食べている国もあるほど栄養価の高い食べ物です。ビタミンCが多く含まれていて、その量はみかんに含まれる量と同じくらい多いです。ビタミンCは、加熱すると壊れてしまいますが、じゃがいものビタミンCは、周りをでんぷんが包んで守っているので、今日のように油で揚げても壊れずにそのまま残ります。
今日のメニューは、「背割りパン、牛乳、ドライカレー、じゃがいもの素揚げ、アルファベットスープ、ももゼリー」でした。
じゃがいもは、ごはんやパンの代わりに主食として食べている国もあるほど栄養価の高い食べ物です。ビタミンCが多く含まれていて、その量はみかんに含まれる量と同じくらい多いです。ビタミンCは、加熱すると壊れてしまいますが、じゃがいものビタミンCは、周りをでんぷんが包んで守っているので、今日のように油で揚げても壊れずにそのまま残ります。
