今日の給食は、「ロールパン、牛乳、ポークビーンズ、コールスローサラダ、ミックスフルーツ」でした。
キャベツには、ビタミンＵやビタミンＫという栄養素が含まれています。ビタミンＵは、別名「キャベジン」と呼ばれ、胃の粘膜を丈夫にして胃を守ってくれる働きがあります。そして、ビタミンＫには、出血したときに血を止めてくれる働きがあります。
今日は、キャベツと一緒にコーンを使ったコールスローサラダでした。
キャベツには、ビタミンＵやビタミンＫという栄養素が含まれています。ビタミンＵは、別名「キャベジン」と呼ばれ、胃の粘膜を丈夫にして胃を守ってくれる働きがあります。そして、ビタミンＫには、出血したときに血を止めてくれる働きがあります。
今日は、キャベツと一緒にコーンを使ったコールスローサラダでした。
