今日の給食は、「ごはん、牛乳、あじのねぎソースかけ、じゃがいもの香味和え、チンゲンサイの味噌汁」でした。
ふるさと給食週間２日目の献立テーマは、「のびゆく浜松～台地～」です。主に浜松市中央区の北部に広がる三方原台地には、赤土の畑が広がり、じゃがいもやチンゲンサイなどの野菜が作られています。三方原地区で作られるじゃがいもは、「三方原ばれいしょ」として有名です。きめが細かく綺麗な肌と、ほくほくとした食感が特徴です。じゃがいもの香味和えは、ほくほくに茹でたじゃがいもを、青海苔と胡麻で和えたおかずです。食感や味を口の中で楽しみながらいただきました。
ふるさと給食週間２日目の献立テーマは、「のびゆく浜松～台地～」です。主に浜松市中央区の北部に広がる三方原台地には、赤土の畑が広がり、じゃがいもやチンゲンサイなどの野菜が作られています。三方原地区で作られるじゃがいもは、「三方原ばれいしょ」として有名です。きめが細かく綺麗な肌と、ほくほくとした食感が特徴です。じゃがいもの香味和えは、ほくほくに茹でたじゃがいもを、青海苔と胡麻で和えたおかずです。食感や味を口の中で楽しみながらいただきました。
