ごはん
牛乳
さばの塩こうじ焼き
じゃがいもの煮つけ
みそ汁
牛乳
さばの塩こうじ焼き
じゃがいもの煮つけ
みそ汁
今日の魚は「さば」です。「さば」は、DHA、EPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含んでいて、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。そのため生活習慣病から体を守ってくれます。今日は、さばを塩こうじで漬け込み味をつけ、さばの塩こうじ焼きにしました。ごはんによく合うおかずです。
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