ごはん
牛乳
チキンキーマカレー
しょうゆ卵
きゅうりの浅づけ
牛乳
チキンキーマカレー
しょうゆ卵
きゅうりの浅づけ
チキンキーマカレーの「キーマ」は、インドなどで使われている言葉で、肉を細かく切ったもの、ひき肉という意味があります。今日のカレーは鶏肉のひき肉に、みじん切りにしたにんじんや玉ねぎを加えて煮込みました。カレーに使われているスパイスには、良い香りがするだけでなく、身体を温め、食欲を増す働きがあります。
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