本日の給食
パン
牛乳
えびいもコロッケ
ボイルキャベツ
ミネストローネ
みかんクレープ
パン
牛乳
えびいもコロッケ
ボイルキャベツ
ミネストローネ
みかんクレープ
※写真は検食用のため、コロッケが２つあります。
コロッケというと「じゃがいも」を使っていることが多いですが、今日は「えびいも」を使ったコロッケです。「えびいも」は、さといもの仲間です。形が曲がっていて、表面に横じまがあり、えびのようにみえるので、「えびいも」と呼ばれています。煮くずれしにくいので、煮ものやおでんなどに使われることが多いです。じゃがいものコロッケと違う食感や味を楽しむことができます。