4日の給食
パン
牛乳
オムレツ
白菜のコールスロー
じゃがいものポタージュ
パン
牛乳
オムレツ
白菜のコールスロー
じゃがいものポタージュ
「コールスロー」とは、もともとはキャベツを細かく切って、マヨネーズやドレッシングであえた料理のことです。オランダ語 の「コールスラ」が変化したもので、「キャベツサラダ」という意味です。今日はキャベツではなく旬の野菜のはくさいを千切りにして、コーンと手作りドレッシングであえました。
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