本日の給食
パン
牛乳
ぶりフライ
粉ふきいも
うずら卵のスープ
パン
牛乳
ぶりフライ
粉ふきいも
うずら卵のスープ
成長するにつれて呼び名が変わる魚のことを「出世魚」と言います。今日、フライに使っている魚は「ぶり」ですが、ぶりも出世魚の一つです。出世するという意味があることから、ぶりは昔から縁起のよい魚とされていて、北陸や西日本では、正月に食べられているそうです。ぶりの旬は冬から春先にかけてで、この時期のぶりは脂がのって、とてもおいしくなります。
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