本日の給食
ごはん
牛乳
いかのチリソース煮
春巻
白菜スープ
ごはん
牛乳
いかのチリソース煮
春巻
白菜スープ
※検食用のため、春巻が２つあります。
いかには、タウリンと呼ばれる栄養素が含まれていて、からだの疲れをとる働きがあります。いかは状態によって数え方が変わってきます。海の中で生きている時は「匹」、水揚げされると「杯」、干すと「枚」になります。国内のいかの水揚げ量は、北海道と青森県で全国の約５０%を占めています。今日は、いかをチリソースで煮て中華風に仕上げました。いかは、よく噛んで味わって欲しい食材です。