本日の給食
ごはん
牛乳
さんまの蒲焼き
お浸し
冬瓜のみそ汁
ごはん
牛乳
さんまの蒲焼き
お浸し
冬瓜のみそ汁
さんまは漢字で表すと「秋の刀の魚」と書いて【秋刀魚】となります。漢字にも入っているように、秋に旬を迎える魚です。今が旬のさんまは脂がのっていて、とてもおいしくいただくことができます。今日はさんまをかば焼きにしました。さんまにでんぷんをつけて油で揚げ、手作りのたれをつけています。味がしっかりしているため、ごはんによく合うおかずになっています。
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