ミラノ冬季 オリンピックにちなんで、イタリア料理 です
２月２７日の給食パン・牛乳・カチャトーラ・ミルファンティスープ・ワインゼリー
主菜のカチャトーラは、イタリア語で「猟師風」という意味があります
鶏肉や野菜を、トマトと一緒に煮込んだ、イタリアの家庭料理の定番です
ミルファンティスープは、イタリア風かきたまスープのことで、卵とパン粉を一緒に混ぜることで、ふわふわとした卵スープになります
イタリアは、世界三大ワイン生産国の１つです。ワインゼリーは、アルコールを飛ばした安全なものを使用していますが、ワインのブドウの香りがほんのり楽しめる、大人っぽい味わいのゼリーです
鶏肉や野菜を、トマトと一緒に煮込んだ、イタリアの家庭料理の定番です
ミルファンティスープは、イタリア風かきたまスープのことで、卵とパン粉を一緒に混ぜることで、ふわふわとした卵スープになります
イタリアは、世界三大ワイン生産国の１つです。ワインゼリーは、アルコールを飛ばした安全なものを使用していますが、ワインのブドウの香りがほんのり楽しめる、大人っぽい味わいのゼリーです
どの学年の子供たちも、初めてのメニュー名にドキドキワクワクしている様子でした
そのため、展示用の給食をサンプルケースに入れると、いつも以上に子供たちが集まり、「どれもおいしそう！」「食べるのが楽しみ！」と期待を膨らませていました
さらに、ワインゼリーの味も楽しみにしている子が多く、栄養教諭に「どんな味？」「ワインゼリーは子供が食べても大丈夫なの？」と尋ねる子もいました
そのため、展示用の給食をサンプルケースに入れると、いつも以上に子供たちが集まり、「どれもおいしそう！」「食べるのが楽しみ！」と期待を膨らませていました
さらに、ワインゼリーの味も楽しみにしている子が多く、栄養教諭に「どんな味？」「ワインゼリーは子供が食べても大丈夫なの？」と尋ねる子もいました
給食時間中、栄養教諭が教室に訪問し、オリンピックにちなんだ献立と説明すると、「オリンピックをテレビで見たよ！「りくりゅう選手がかっこよかった！」「イタリアって言ったらパスタのイメージ！」と、オリンピックについてだけではなく、食文化についても考えを深めることができたようでした
楽しみにしていたワインゼリーも「ぶどうの味がするけど、いつもの味と違う！」と味わって食べており、好評でした
日本から遠く離れたイタリアの食文化を、給食を通して味わうことができたようでした
楽しみにしていたワインゼリーも「ぶどうの味がするけど、いつもの味と違う！」と味わって食べており、好評でした
日本から遠く離れたイタリアの食文化を、給食を通して味わうことができたようでした