【本日の給食】
・パン・牛乳・いちごジャム・あじコーンフレークフライ・さつまいものバター煮・白菜スープ
【給食紹介】
あじは背の部分が青い色をしていることから、「青魚」と呼ばれます。青魚にはＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）という脂肪酸が多く含まれ、血液中のコレステロール値を下げ、血液の流れをよくする働きがあります。また、あじは成分の約２０％が良質のたんぱく質で、体をつくるもとになります。ビタミンＢ群やカルシウムも含まれ、健康な体づくりや生活習慣病予防に効果が期待できる食品です。今日はあじにコーンフレークの衣をつけて揚げました。
・パン・牛乳・いちごジャム・あじコーンフレークフライ・さつまいものバター煮・白菜スープ
【給食紹介】
あじは背の部分が青い色をしていることから、「青魚」と呼ばれます。青魚にはＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）という脂肪酸が多く含まれ、血液中のコレステロール値を下げ、血液の流れをよくする働きがあります。また、あじは成分の約２０％が良質のたんぱく質で、体をつくるもとになります。ビタミンＢ群やカルシウムも含まれ、健康な体づくりや生活習慣病予防に効果が期待できる食品です。今日はあじにコーンフレークの衣をつけて揚げました。
