今日の給食

2025年11月10日

【今日の献立】
　米飯　　牛乳　　麻婆豆腐　　揚げぎょうざ　　もやしの中華あえ

今日は「フェアトレード給食」でした。フェアトレードとは直訳すると「公平・公正な貿易」という意味です。生産者がおいしくて品質の良いものを作り続けていくためには、生産者の労働環境や生活水準が保証され、また自然環境にも優しい配慮がなされる持続可能なサイクルを作っていくことが重要です。浜松市は、そんなフェアトレードを推進する「フェアトレードタウン」として認定されています。
今日は、もやしの中華あえに使用した「ごま」がフェアトレード商品で、ニカラグアという国で栽培された「ごま」です。