給食週間

2025年1月22日

【今日の献立】
　米飯　　牛乳　　さばの照り煮　　こりこりあえ　　豆乳入りみそ汁

給食週間3日目、今日の献立テーマは「脳力アップ献立」です。脳の重さは体全体の約２％ですが、エネルギー消費量は２０％とたくさんのエネルギーを消費するため、食事からしっかり栄養を摂る必要があります。給食では、脳の働きを高めるDHA（ドコサヘキサエン酸）を多く含む「さば」や記憶力を高めるレシチンを含む「大豆・大豆製品」を取り入れました。
また、「こりこりあえ」はカミカミメニューです。よく噛んで食べることも脳を活性化します。

さばは脂がのっていて、照りよく煮られ、ご飯によく合いました。みそ汁も豆乳がたっぷりと入り、クリーミーなみそ汁でした。