今日の給食は「米飯、牛乳、酢豚、わかめスープ、ミックスフルーツ」でした。
中華料理の１つである酢豚は、もともと豚肉の酢漬けのことで、これを油で揚げたり、炒めたりしたのが酢豚のはじまりだと言われています。基本の材料は、豚肉、たけのこ、たまねぎ、にんじんなどですが、給食ではいろいろな食品が取れるように、しいたけや、揚げたじゃがいもを使い、食べやすいようにケチャップを加えて味付けをしています。
中華料理の１つである酢豚は、もともと豚肉の酢漬けのことで、これを油で揚げたり、炒めたりしたのが酢豚のはじまりだと言われています。基本の材料は、豚肉、たけのこ、たまねぎ、にんじんなどですが、給食ではいろいろな食品が取れるように、しいたけや、揚げたじゃがいもを使い、食べやすいようにケチャップを加えて味付けをしています。
