★今日の給食★

2025年3月3日
    ・パン
    ・牛乳
    ・メープルジャム
    ・太刀魚フライ
    ・くきわかめサラダ
    ・ポトフ
    ・豆乳プリンタルト

    今日のサラダには、くきわかめを使っています。みそ汁や酢のものなどで、一般的にわかめとして食べているのは、葉の部分です。
    くきわかめは、わかめの芯の部分のことで、こりこりとした食感が特徴です。熱に強いため、炒めものや煮ものなどに利用されます。
    わかめなどの乾燥類は、ビタミンや無機質、食物繊維が豊富な食品です。不足しがちなカルシウムやマグネシウム、鉄分も多く含まれているため、積極的に食べたい食品です。