・パン
・牛乳
・鶏肉のクリーム煮
・カリフラワーとビーンズのサラダ
・ぽんかん
今月の献立のテーマは「腸の働きをよくする食事」です。
腸の働きをよくするためには「食物繊維」をしっかりとることが大切です。
食物繊維には、腸内の有害物質を体外に出して、便秘を予防してくれる不溶性のものや、肥満を予防したり、コレステロールの吸収を抑えてくれたりする水溶性のものがあります。
「カリフラワーとビーンズのサラダ」に使われている「赤いんげん豆」には不溶性と水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。
・牛乳
・鶏肉のクリーム煮
・カリフラワーとビーンズのサラダ
・ぽんかん
今月の献立のテーマは「腸の働きをよくする食事」です。
腸の働きをよくするためには「食物繊維」をしっかりとることが大切です。
食物繊維には、腸内の有害物質を体外に出して、便秘を予防してくれる不溶性のものや、肥満を予防したり、コレステロールの吸収を抑えてくれたりする水溶性のものがあります。
「カリフラワーとビーンズのサラダ」に使われている「赤いんげん豆」には不溶性と水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。
