本日の給食は、パン 牛乳 フライドサーモン コーンクリームスープ グリーンサラダでした。
フライドサーモンに使用されている鮭は今が旬の魚です。海でのびのびと育ち、秋になると生まれた川に戻ってくる鮭は「秋鮭」と呼ばれ、身がしっかりしていて、たんぱく質を多く含んでいます。また体を動かしたり、考えたりするために必要なDNAが含まれています。今日は鮭に下味をつけた後、でん粉をまぶして揚げました。
フライドサーモンに使用されている鮭は今が旬の魚です。海でのびのびと育ち、秋になると生まれた川に戻ってくる鮭は「秋鮭」と呼ばれ、身がしっかりしていて、たんぱく質を多く含んでいます。また体を動かしたり、考えたりするために必要なDNAが含まれています。今日は鮭に下味をつけた後、でん粉をまぶして揚げました。
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