肉じゃがは、肉とじゃがいもを煮込んだ料理です
肉は関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです
肉じゃがの歴史は古く、すでに明治の終わりの海軍の教科書には、肉じゃがに近い料理のレシピがあったそうです
ビタミンをたくさん含み、栄養豊富な料理として広まりました
暑さに負けず、みんな元気に食べていましたよ
肉は関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです
肉じゃがの歴史は古く、すでに明治の終わりの海軍の教科書には、肉じゃがに近い料理のレシピがあったそうです
ビタミンをたくさん含み、栄養豊富な料理として広まりました
暑さに負けず、みんな元気に食べていましたよ
