ふるさと週間3日目の献立テーマは、「のびゆく浜松～平地～」です
平地とは平らな土地のことで、浜松市では主に天竜川に沿った地域がこのように呼ばれています
水が豊かなところが多く、いろいろな野菜が作られていますその中でもセロリの生産は、全国的にも有名です
冬でも暖かい浜松市は、セロリの栽培に向いていて、浜松市では１２月～７月頃まで収穫されます
シャキッとした食感とみずみずしい味わいが特徴です
静岡ポークのバーベキューソース煮に、セロリを使用しました
平地とは平らな土地のことで、浜松市では主に天竜川に沿った地域がこのように呼ばれています
水が豊かなところが多く、いろいろな野菜が作られています
その中でもセロリの生産は、全国的にも有名です冬でも暖かい浜松市は、セロリの栽培に向いていて、浜松市では１２月～７月頃まで収穫されます
シャキッとした食感とみずみずしい味わいが特徴です
静岡ポークのバーベキューソース煮に、セロリを使用しました
