２月２６日の給食

2025年2月26日

＜今日の給食＞
ロールパン　牛乳　ミートサンド　野菜スープ　はすチップス

れんこんはたくさんの穴がある野菜ですね

穴から先を見ることができることから「見通しがきく」と言われ、昔から、縁起のよい食べものとして、正月のおせち料理などにも使われています

今日のれんこんは、11月～3月が旬の茨城県でとれたものです

今日はうすく切ったれんこんを油で揚げて、はすチップスにしました

「はす」とは、れんこんの別の呼び方のことです

はすチップスは、とても人気があり、おかわりをしたい子が多いようでした

はすチップスはさくっとした食感と少し塩気の効いたもので、「デザートにしたらいいですか？」「はすチップス、次はいつ出ますか？」と質問があるくらい食べやすく、好評でした

４年生では、「はすは、れんこんの違う言い方なんだ！」と驚いていた子や「はすの葉なら聞いたことがある！」と教えてくれた子がいました

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