2024年

  • ９月１８日の給食
    2024年9月18日
      ＜ 今日の給食 ＞
      ごはん　牛乳　さんまのかば焼き 　もやしのあえもの　とうがんのみそ汁
      さんまは漢字で表すと「秋の刀の魚」と書いて【秋刀魚】となります
      漢字にも入っているように、秋に旬を迎える魚です
      今が旬のさんまは脂がのっていて、とてもおいしくいただくことができますindecision
      今日はさんまをかば焼きにしました！
      さんまにでんぷんをつけて油で揚げ、手作りのたれをつけていますlaugh
      味がしっかりしているため、ごはんによく合うおかずになっています。
      冬瓜は、大人の顔よりも大きく立派なものが届きました
      13個で44㎏の冬瓜を使用しましたsad
      皮はピーラーなどでは剥けないため、包丁で削ぐように切り落とし、種を取ってから食べやすい大きさに切りました
      栄養教諭が２年生に秋刀魚と冬瓜について話すと、「秋刀魚好き！」「冬瓜のこと気が付かなった。大根だと思った！」「冬瓜は少し苦いかも」と、よく見て味わって食べていましたlaugh

    • 2年生学習の様子　運動会に向けて
      2024年9月17日
        ２年生の体育の学習では、運動会に向けてダンスの練習がスタートしました。
        難しい振り付けも、繰り返し練習してできるようになってきました。
        運動会が待ち遠しいですね。

      • ９月１７日の給食
        2024年9月17日
          ＜ 今日の給食 ＞
          ロールパン　牛乳　ミートサンド　じゃがいもの青のりあえ　ベジタブルスープ
          今日のミートサンドの具の中に「レンズ豆」という豆が入っています丸くて平べったい形が特徴ですsad
          世界５大健康食品の一つと言われるほど、栄養素が豊富な食材で、たんぱく質・食物繊維を多く含んでいます
          ほかの豆と違って、一晩水につける必要がないので、給食では手軽に使うことができます
          栄養教諭が「今日のミートサンドにはピーマンが入っているよ！」と伝えると、「ピーマン大好きだから嬉しい！」「ピーマン苦手だけど、気が付かなかった！」と教えてくれました
          また、「このピーマンの切り方は何？」と食材に関心が高くなっている子もいましたwink

        • ９月１３日の給食
          2024年9月13日
            ＜ 今日の給食 ＞
            ごはん　牛乳　いわしのしょうが煮　いものこ汁　月見団子
            行事食　お月見（十五夜）
            今日は、お月見の行事食です
            旧暦の８月１５日の夜のことを、「十五夜」と呼びます。
            一年のうちで最も美しく、澄んだ月が見られると言われ、昔からお月見をする風習があります
            月の見える場所にススキを飾り、月見団子、さといも、季節の野菜や果物などをお供えしますlaugh
            今日の給食では、さといもの入った「いものこ汁」と「月見団子」を取り入れましたsad
            今年の十五夜は、９月１７日（火）です
            月見団子は、たっぷりのお湯で白玉団子を茹でた後、素早く手作りの甘辛いたれをあえて作りましたsad
            この素早さが大切で、茹でた白玉団子をそのままにしてしまうと、柔らかい白玉団子の形が崩れたり、くっついてしまいますdevil
            月見団子も子供たちから人気があり、たくさん食べたい子が多くいたようです！
            おいしそうに食べていました

          • ９月１２日の給食
            2024年9月12日
              ＜ 今日の給食 ＞
              ごはん　牛乳　親子煮　大豆と煮干しの甘辛あえ　きゅうりの塩もみ
              毎日給食に出る２００ｍLの牛乳１本には、一日に必要なカルシウムの約３分の１が含まれています
              牛乳のカルシウムは、体に吸収されやすいので、成長期のみなさんにおすすめですlaugh
              牛乳だけでなく、小魚や海藻・大豆・豆腐・小松菜などにも、カルシウムが多く含まれています
              今日は、カルシウムのたっぷりの煮干しと大豆も給食に取り入れています

            • ９月１１日の給食
              2024年9月11日
                ＜ 今日の給食 ＞
                ソフトめん　牛乳　肉みそソース　さつまいものアーモンドあえ　ぶどう(巨峰)
                ぶどうは、夏から秋にかけておいしくなる果物で、世界で一番多く作られていますlaugh
                外国では、生で食べるぶどうよりも、ワインの原料に使うぶどうの方が多く栽培されています
                今日のぶどうは、巨峰です。巨峰は、「ぶどうの王様」とも言われていて、大粒で、甘み・酸味のバランスがよいのが特徴です
                低学年では、ぶどうには種があるのか、皮が食べられるのかを気になっている子がいました
                栄養教諭が「今日のぶどうは種がないよ！」と伝えると「やったー！」という声が多く聞こえてきました
                ぶどうの皮を丁寧に剥き、実の部分をおいしそうに食べていましたlaugh
                さつまいものアーモンドあえは、素揚げしたさつまいもに炒ったアーモンドを和えた料理です
                さつまいもの甘みを感じ、またアーモンドのカリッとした食感を楽しめるメニューだったので、どの学年からも人気がありましたwink

              • ９月１０日の給食
                2024年9月10日
                  ＜ 今日の給食 ＞
                  ごはん　牛乳　さばのねぎソースかけ　ごまあえ　沢煮わん
                  今日の魚は「さば」です
                  「さば」は、DHA、EPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含んでいて、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります
                  そのため生活習慣病から体を守ってくれます
                  今日は、油で揚げた「さば」に、さとう・みりん・しょうゆ・酒・ねぎで作った甘辛いたれをかけて、食べやすくしましたsad
                  ４年生では、さばのねぎソースかけやごまあえが人気があり、よく食べていましたwink
                  「もっと食べたい！」と言っていた子やおかわりをする子をたくさん見受けました

                • ９月９日の給食
                  2024年9月9日
                    ＜ 今日の給食 ＞
                    ロールパン　牛乳　ハンバーグ　コールスローサラダ　アルファベットスープ
                    今日は、みなさんが大好きな「ハンバーグ」です
                    ハンバーグは、どこの国の料理か知っていますか？
                    名前が示すように、ドイツのハンブルクで誕生したひき肉料理です
                    日本にいつ伝わったかは、はっきりわかっていないようですが、明治時代には、レストランのメニューに「ジャーマンステーキ」や「ミンチボール」という名前でのっていたそうです
                    豪華に見えることや、やわらかくて食べやすいことなどから、人気メニューになったようです
                    割ったパンの中にハンバーグをはさんで「ハンバーガーにしたよ！」と教えてくれた子やコールスローサラダをパンにはさみ、サラダサンドを作っていた子もいましたwink
                    それぞれのおいしい食べ方で給食を楽しんでいました
                    ハンバーグは、釜を３つ使用してじっくり煮ますlaugh
                    ソースがまんべんなくかかるように、ハンバーグをきれいに並べました
                    並べたハンバーグの中にトマトケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、三温糖、水を合わせたソースを加え、煮ていきます
                    ソースが沸騰したら落し蓋をして、弱火で１時間じっくり煮るとおいしそうな色に変わりましたwink

                  • ９月６日の給食
                    2024年9月6日
                      ＜ 今日の給食 ＞
                      ごはん　牛乳　麻婆豆腐　揚げぎょうざ　もやしの中華あえ
                      「中華あえ」にはたくさんのもやしを使っています
                      もやしは、ビタミンＣと食物繊維が豊富な野菜ですsad
                      ビタミンＣには、病気を予防したり、疲れをとったりする働きがあります
                      そして、食物繊維には、おなかの調子を整えて、生活習慣病を予防する働きがあります
                      もやしは、畑ではなく、工場で緑豆という豆や大豆を発芽させて作るので、天候に関係なく栽培できる野菜です
                      麻婆豆腐は、おいしく食べられるように低学年と高学年で辛みを変えています
                      栄養教諭が６年生に麻婆豆腐の味を尋ねると、「ピリ辛でおいしい！」「ご飯と食べるともっとおいしかった！」と教えてくれましたlaugh

                    • ９月５日の給食
                      2024年9月5日
                        ＜ 今日の給食 ＞
                        ロールパン　牛乳　ポークビーンズ　ほうれんそうソテー　なし
                        梨は、日本で栽培されている果物の中でも歴史が古く、弥生時代には食べられていたという記録があります
                        梨の特徴である「シャリシャリ」っとした食感は「石細胞」とよばれるもので、腸を刺激し、便秘を予防するはたらきがあります
                        梨は日本全国で栽培されていて、浜松市では、三方原や浜北などで盛んに作られています
                        秋を代表する旬のくだものですおいしくいただきましたlaugh
                        高学年では、残食が少なくよく食べていましたwink
                        梨は３回洗って提供します１回目は、スポンジを使用して洗いました
                        １つ１つ梨の皮をむくことが大変なので、りんご皮むき器を使用して皮をむきました
                        芯や上部の残った皮は一つ一つ手作業で行っていますlaugh
                        皮をむいた後や切った後は、梨が変色しないように塩水につけていますひとり８分の１の大きさに切って提供しました
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