9月 | 2023年 | 白脇小学校ブログ

９月１４日の給食

2023年9月14日

＜今日の給食＞
中華麺　牛乳　五目ラーメン　肉しゅうまい　きゅうりの浅づけ　ももタルト

今日の麺は中華麺で、スープや具材を加えることでラーメンになります

ラーメンは中国生まれの料理です！
中華麺は、小麦にかん水というアルカリ性の水溶液を加えて作る麺です。
かん水を使うことで、ラーメン特有の風味とこし、色が生み出されます！
今日の五目ラーメンには、豚肉やなると巻、もやしやたけのこなどの野菜をたっぷり使用しました！

スープは、鶏の骨からとったスープと、さばのけずり節からとっただしを合わせたものです！
五目ラーメンのスープに中華麺を入れていただきました

ラーメンはとても好評でした！

ももタルトは小麦を使用しておらず、小麦アレルギーの子も食べることができます

タルトの真ん中にある、ももピューレがあまくてとてもおいしく、各クラスでじゃんけんをする姿が見られました

『もっと大きければいいのにな』や『何個も食べられるよ』という声が聞こえました！

９月１３日の給食

2023年9月13日

＜今日の給食＞
ご飯　牛乳　がんもの煮つけ　たたきごぼう　豚汁

「たたきごぼう」は、名前の通り、ごぼうをすりこぎなどで叩いて作ります！
叩いてごぼうを割ることで、しょうゆや酢などの調味料がしみ込みやすくなり、すりごまの風味ともよく合います

また、「たたきごぼう」は、「開きごぼう」ともよばれ、運が開くという、縁起の良い料理とされ、関西地方ではおせち料理に入っています！！

９月１２日の給食

2023年9月12日

＜今日の給食＞
パン　牛乳　あじのフリッター　ラタトゥイユ　ジュリエンヌスープ

今日は、世界の料理としてフランスの料理を取り入れました

「ラタトゥイユ」は、フランス南部プロブァンス地方ニースの郷土料理で、野菜を煮込んだ料理です！
フランス語の「トゥイエ」には、「混ぜる」という意味があり、かき混ぜながら煮込む料理とされています！
野菜をオリーブオイルで炒め、トマトやハーブなどと一緒に煮込むのが基本です。
今日は、たまねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカをオリーブオイルで炒めて、トマトを加えて煮込みました！

９月１１日の給食

2023年9月11日

＜今日の給食＞
ご飯　牛乳　酢豚　ひじきのサラダ　ハネジューメロン

ひじきには、骨を強くするカルシウムやお腹の調子を整える食物繊維、エネルギーを作り出すのに必要なマグネシウムなどが豊富に含まれています

そのため、日本では古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われていて、敬老の日にちなんで９月１５日は「ひじきの日」となっています

今日は、ひじきと野菜を中華風の手作りのたれであえてサラダにしました！
さっぱりとした味付けで子供たちからとても好評でした

９月８日の給食

2023年9月8日

＜今日の給食＞
パン　牛乳　メープルジャム　ポークビーンズ　ほうれんそうソテー　なし

梨は、日本で栽培されている果物の中でも歴史が古く、弥生時代には食べられていたという記録があります。
梨の特徴である「シャリシャリ」っとした食感は「石細胞」とよばれるもので、腸を刺激し、便秘を予防するはたらきがあります！
梨は日本全国で栽培されていて、浜松市では、三方原や浜北などで盛んに作られています！
秋を代表する旬の果物です

１Lぴったりチャレンジ！

2023年9月8日

「水のかさ」の学習で‘１Lぴったりチャレンジ‘をしました。
実際に１Lの感覚を覚えて、メモリを見ずに１Lちょうどの水を入れる挑戦をしました。

成功した子もたくさんいて、とても楽しみながら学習できました。

陸上部が始まりました

2023年9月7日

　今日は曇り空

いつもに比べて気温も低く、秋の気配をちょっぴり感じた一日でした。
ご家庭に持ち帰っていただいていた1年生のアサガオが再び学校に戻ってきました。9月の終わりには、アサガオのつるを使ってリースを作ります。その時には夏休み中に募集した、保護者ボランティアの方にお手伝いをしていただく予定です。
　また、夏休み中には水やりボランティアとして70名近くの2年生の保護者の方が、活動してくださいました

そのおかげで、花壇の花もきれいに咲いています

暑い中、ご協力ありがとうございました

4月から始まったコミュニティスクールのボランティア活動が、少しずつ広がりを見せています。

　今日から陸上部が始まりました

きちんと並べられたランドセルからもやる気が感じられます。今日は６年生のみが参加し、短距離、幅跳び、ハードル走、高跳びなど、様々な種目を体験しました。

　明日は5年生も参加し、一緒に活動する予定です。今後、種目を決め部会陸上大会を目指し練習に取り組んでいきます

９月７日の給食

2023年9月7日

＜今日の給食＞
ご飯　牛乳　さばの蒲焼　おひたし　とうがんのみそ汁

さんまは漢字で表すと「秋の刀の魚」と書いて【秋刀魚】となります

漢字にも入っているように、秋に旬を迎える魚です！
今が旬のさんまは脂がのっていて、とてもおいしくいただくことができます。
今日はさんまをかば焼きにしました。さんまにでんぷんをつけて油で揚げ、手作りのたれをつけています。
味がしっかりしているため、ご飯によく合うおかずになりました！

９月６日の給食

2023年9月6日

＜今日の給食＞
ご飯　牛乳　ぎょうざ　麻婆豆腐　中華あえ

「中華あえ」にはたくさんのもやしを使っています。
もやしは、ビタミンＣと食物繊維が豊富な野菜です。
ビタミンＣには、病気を予防したり、疲れをとったりする働きがあります。
そして、食物繊維には、おなかの調子を整えて、生活習慣病を予防する働きがあります！
もやしは、畑ではなく、工場で緑豆という豆や大豆を発芽させて作るので、天候に関係なく栽培できる野菜です