今日のメニュー
ごはん 牛乳 麻婆豆腐 ぎょうざ もやしの中華あえ
エネルギー805kcal たんぱく質31.5g 脂質24.2g 塩分2.5g
にんにくとしょうがを炒める良い香りが校舎に漂います
麻婆豆腐は子供たちが大好きなメニューです
ひき肉と同じくらいの大きさに
みじん切りにした
たけのこ にんじん 干ししいたけを良く炒め、
味付けをしたら
茹でた豆腐を加えます
茹でておくと、
適度に水が切れて、味のしみ込みが良くなります
具材も小さいですが
様々な食感を楽しむことができます
隠し味には、浜納豆を入れて
豆板醤の辛みを入れて
ごはんに合う、
おいしい麻婆豆腐ができました
ぎょうざも
もやしの中華あえも人気のメニュー
どのクラスも、とてもよく食べてくれました
