静岡県学校給食会浜松支部のご協力により、食育の一環として「しいたけ」の栽培キットをいただきました
菌床栽培といい、おがくずなどに栄養分を混ぜて固めたブロック(菌床)に、きのこの菌を植えて育てます。


栽培3日目で、しいたけがあっという間に大きくなりました!


今日は栽培7日目。約40個のしいたけを収穫しました


栽培を通じて、給食のしいたけも美味しく食べてくれることを願っています






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