2月27日(木)の給食

2025年2月27日
    パン
    牛乳
    たらフライ
    サワーキャベツ
    クリームポテトですsad
    今日は、クリーミーな「クリームポテト」でしたwink

    クリームポテトとは、名前の通りクリーム状のポテトのことです
    いつものシチューとは違い、大量のじゃがいもを使用しているため、クリーミーでとろみがつきました。

    作り方は、まずサラダ油を熱し、ウインナーを炒めます。
    玉ねぎを加え、塩を振りかけ、しんなりするまで炒めます。
    にんじん、じゃがいもを加え、さっと炒めます。
    その後、分量の湯を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
    鶏がらスープを加え、さらに煮込みます。
    手作りのホワイトルウ、牛乳、チーズを合わせてミキサーにかけたものを入れます。
    さらに残りの牛乳も入れます。
    最後に塩こしょう、ほうれん草を入れて、完成です