パン
牛乳
たらフライ
サワーキャベツ
クリームポテトです
牛乳
たらフライ
サワーキャベツ
クリームポテトです


今日は、クリーミーな「クリームポテト」でした


クリームポテトとは、名前の通りクリーム状のポテトのことです

いつものシチューとは違い、大量のじゃがいもを使用しているため、クリーミーでとろみがつきました。
作り方は、まずサラダ油を熱し、ウインナーを炒めます。



クリームポテトとは、名前の通りクリーム状のポテトのことです


いつものシチューとは違い、大量のじゃがいもを使用しているため、クリーミーでとろみがつきました。
作り方は、まずサラダ油を熱し、ウインナーを炒めます。


玉ねぎを加え、塩を振りかけ、しんなりするまで炒めます。



にんじん、じゃがいもを加え、さっと炒めます。



その後、分量の湯を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮込みます。

鶏がらスープを加え、さらに煮込みます。

手作りのホワイトルウ、牛乳、チーズを合わせてミキサーにかけたものを入れます。
さらに残りの牛乳も入れます。
さらに残りの牛乳も入れます。



最後に塩こしょう、ほうれん草を入れて、完成です




