2月12日(水)の給食

2025年2月13日
    米飯
    牛乳
    あじの磯辺揚げ
    切干し大根の含め煮
    たぬき汁ですsad
    今日は「あじの磯辺揚げ」でした

    あじには、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。
    また、血液をサラサラにするといわれているDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)も
    たっぷり含まれていますblush
    今日は、あじに、塩、酒、しょうゆ、しょうがで味付けをした後、青のりをふりかけ、でん粉(片栗粉)で衣をつけて
    油でカラッと揚げました
    青のりをたっぷりつけましたsmiley