パン
牛乳
チョコ大豆クリーム
あじフライ
くきわかめサラダ
大麦スープです
牛乳
チョコ大豆クリーム
あじフライ
くきわかめサラダ
大麦スープです


今日は「大麦スープ」でした


大麦にはどんな栄養があるか知っていますか
主に食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は、食後血糖値の上昇抑制、コレステロール値の低下、排便促進などの働きがあります。
特に腸内環境にとても良く働いてくれます

そんな大麦を使用して、スープを作りました。



大麦にはどんな栄養があるか知っていますか

主に食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は、食後血糖値の上昇抑制、コレステロール値の低下、排便促進などの働きがあります。
特に腸内環境にとても良く働いてくれます


そんな大麦を使用して、スープを作りました。
ベーコンをカリカリに炒めた後、たまねぎを入れて少量の塩を振りながら炒めていきます。




にんじんを入れて炒めます。


分量の湯、ブイヨンを入れて煮ていきます。


じゃがいもを入れて、アクを取りながら煮ていきます。


こちらの大麦を使用します。
一袋ずつ異常がないか確認して、冷凍のままスープの中に入れて、よく煮込みます。
一袋ずつ異常がないか確認して、冷凍のままスープの中に入れて、よく煮込みます。



塩・こしょう・しょうゆを入れて、調味したら完成です




