パン
牛乳
ポークビーンズ
ほうれんそうソテー
バナナです
牛乳
ポークビーンズ
ほうれんそうソテー
バナナです
今日は給食の定番メニュー
「ポークビーンズ」でした
ポーク（豚肉）
とビーンズ（豆）
の煮物料理ですね。
アメリカの家庭料理の一つです。
作り方は、サラダ油を熱した中に、豚肉、赤ワインを入れ、炒めます。
「ポークビーンズ」でしたポーク（豚肉）
とビーンズ（豆）の煮物料理ですね。アメリカの家庭料理の一つです。
作り方は、サラダ油を熱した中に、豚肉、赤ワインを入れ、炒めます。
たまねぎ、にんじん、じゃがいもの順番に炒めていきます。
たまねぎを炒めるときに、塩をふりながら炒めると、水分がでて、早くしんなりします。
たまねぎを炒めるときに、塩をふりながら炒めると、水分がでて、早くしんなりします。
写真はありませんが、じゃがいもが少しやわらかくなったら、三温糖、トマト缶、赤ワインを入れ、煮ていきます。
じゃがいもがしっかりやわらかくなったら、
茹でた大豆、ケチャップ（ボール２回分）、ウスターソース、こしょうを入れて、さらによく煮込んで完成です
茹でた大豆、ケチャップ（ボール２回分）、ウスターソース、こしょうを入れて、さらによく煮込んで完成です
