10月8日(火)の給食

2024年10月8日
    米飯
    牛乳
    さんまのかぼす煮
    磯あえ
    みそちゃんこ汁
    りんごですsad
    今日は、秋から冬が旬の「りんご」でした wink

    長野県果樹試験場で育成した、「ふじ」と「つがる」の交配品種です
    果実の大きさは350g程度と大きく、果汁が多く、その名前の通りほどよい甘味と少ない酸味が特徴ですlaugh
    また、甘くてシャキシャキとした食感が特徴の、長野県を代表する品種の1つですwink
    等級はなんと「秀」
    一つ一つ丁寧に洗いました。
    りんごの皮をむき、ヘタをとります。
    塩水を作って、その中に切ったりんごを入れます。
    各クラスのバットに数えて、完成です