パン
牛乳
ポークビーンズ
くきわかめサラダ
バナナです
牛乳
ポークビーンズ
くきわかめサラダ
バナナです


今日は大人気の「ポークビーンズ」でした


ポークビーンズは豚肉
と豆
を主な材料としたトマト味の煮込み料理です
アメリカの代表的な家庭料理です
なんと水を入れずに作ります。
野菜からでる水分だけで、食材を煮ていきます。



ポークビーンズは豚肉



アメリカの代表的な家庭料理です

なんと水を入れずに作ります。
野菜からでる水分だけで、食材を煮ていきます。
まずは、豚肉を炒めます。

玉ねぎを入れて、塩を振りながら炒めていきます。


じっくり炒めたら、にんじんを加えます。


じゃがいもを加えて、真ん中をへこませて、フタをしめて煮込みます。



茹でた大豆を加えます。


調味料(砂糖、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、こしょう)を入れて、
よく煮込んだら完成です

よく煮込んだら完成です




