7月11日(木)の給食

2024年7月11日
    パン
    牛乳
    ポークビーンズ
    くきわかめサラダ
    バナナですsad
    今日は大人気の「ポークビーンズ」でしたwink
    ポークビーンズは豚肉と豆を主な材料としたトマト味の煮込み料理です
    アメリカの代表的な家庭料理です

    なんと水を入れずに作ります。
    野菜からでる水分だけで、食材を煮ていきます。
    まずは、豚肉を炒めます。
    玉ねぎを入れて、塩を振りながら炒めていきます。
    じっくり炒めたら、にんじんを加えます。
    じゃがいもを加えて、真ん中をへこませて、フタをしめて煮込みます。
    茹でた大豆を加えます。
    調味料(砂糖、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、こしょう)を入れて、
    よく煮込んだら完成です