6月13日(木)の給食

2024年6月14日
    パン
    牛乳
    黒豆きなこクリーム
    メルルーサのトマトソースあえ
    コーンとアスパラガスのソテー
    ラビオリのスープですsad
    今日は春先から初夏が旬のアスパラガスを使用した「コーンとアスパラガスのソテー」でしたwink

    疲労回復やスタミナ増強に効果のあるアミノ酸の一種であるアスパラギン酸
    アスパラギン酸という名前は、一度は聞いたことがありますか
    もともとアスパラから発見された成分で、その名前もアスパラガスに由来しています。
    アスパラガスを食べて、テストで頑張って疲れた身体を癒しましょうblush
    アスパラガスは、炒める前に一度茹でておきます。
    釜にサラダ油を熱し、コーンを入れ炒めます。
    茹でたアスパラガスを入れて炒めます。
    塩・こしょうで味付けをして完成ですwink
    テスト後、自由な形で楽しく給食を食べていました