6月11日(火)の給食

2024年6月12日
    ラーメン
    牛乳
    揚げぎょうざ
    野菜炒め
    梅ゼリーですsad
    今日は、年2回登場する「ラーメン」の日でしたwink

    給食でラーメンを食べることができるなんて…、嬉しい悲鳴があちこちで聞こえました。
    給食で作るラーメンのスープは全て手作りです
    まず、にんにく、しょうがをごま油で炒めて香りを出します。
    豚肉、酒を加えて炒めます。
    さば厚削りからとった出し汁を加えます。
    さらに、鶏がらスープを入れます。
    にんじん、もやし、うずら卵、なると巻を順番に入れて煮ます。
    塩、しょうゆ、酒、ごま油、こしょうを入れて味付けをします。
    水溶き片栗粉でとろみをつけます。
    根深ねぎを加えて完成ですwink
    ラーメンは予想通り大人気のメニューでしたcheeky