米飯
牛乳
いわしのしょうが煮
きんぴら
麦みそ汁です
牛乳
いわしのしょうが煮
きんぴら
麦みそ汁です


今日は具沢山の「きんぴら」でした



ごぼうやにんじんの他に、豚肉やこんにゃくを入れました
豚肉には、ビタミンB1が含まれており、疲労回復の効果が期待されます。
また、ご飯(米)をエネルギーにかえるためには、ビタミンB1が必要です。
豚肉とご飯の組み合わせは、疲労回復をして力を発揮したい時にオススメの組み合わせです





ごぼうやにんじんの他に、豚肉やこんにゃくを入れました

豚肉には、ビタミンB1が含まれており、疲労回復の効果が期待されます。
また、ご飯(米)をエネルギーにかえるためには、ビタミンB1が必要です。
豚肉とご飯の組み合わせは、疲労回復をして力を発揮したい時にオススメの組み合わせです


豚肉、酒、しょうがを炒め、ごぼうを入れてさらに炒めます。

こんにゃく、にんじんを加えて炒めます。

砂糖、みりん、しょうゆを加えて、さらに炒めて味を含ませます。


最後にごま、七味唐辛子をふって完成です



豚肉やこんにゃくを入れたきんぴらは、食べ応えがある一品でした


