5月 | 2024年 | 篠原中学校ブログ

体育大会総練習

2024年5月31日

30日（木）は体育大会の総練習でした。
開閉会式の流し方、個人種目や縦割り種目の招集、ソーラン節などを順々に行っていきました。
先週から続く雨のため、屋外での十分な練習ができない中でしたが、実行委員を中心に本番に向けて準備が整いました。
綱引きは、体育大会当日の決勝戦に向けた予選を行いました。1年生から順に1本勝負です。縦割り集団が大きな声で声援を送りました。決勝と3位決定戦の結果が楽しみです。
本日の大会は、雨天のため延期としましたが、来週また一致団結して頑張ります。

５月３０日（木）の給食

2024年5月30日

背割りパン
牛乳
ツナのトマト煮サンド
新じゃがの姿揚げ
とうもろこしのスープです

今日は「新じゃがの姿揚げ」でした

今日は、こちらの三方原馬鈴薯を使用しました

浜松を代表する食材の一つです。
特に、春に収穫されたじゃがいもは「新じゃがいも」と呼ばれ、皮が薄くて水分が多いのが特徴です。
じゃがいもを皮ごとゆでたり、揚げたりすると、ビタミンCを効率よくとることができ、本来の風味も生かすことができます

約４００個もの新じゃがいもを一つ一つ土を落としながら、芽を取ります。
そして丁寧に洗いました。

１６０℃の低温の油で２５分間、揚げます。
５分おきに回しながら揚げていきます。

外はパリッと、中はホクホクした新じゃがいもの姿揚げが完成しました。
塩こしょうをふりかけて、味つけをしました

体育大会の総練習で消費した多くのエネルギーを、じゃがいもの糖質で補給できました

５月２９日（水）の給食

2024年5月30日

米飯
牛乳
ハヤシ
しょうゆ卵
くきわかめサラダです

今日は「くきわかめサラダ」でした

くきわかめは、腸活で注目される「水溶性食物繊維」が多いことが特徴です

水溶性食物繊維の主成分となるネバネバ成分が、便秘解消にも効いてくれます。
また、「カルシウム」、「マグネシウム」は葉よりも、茎の方に多く含んでいます。
マグネシウムは神経の緊張を緩和し、イライラした気持ちを落ち着かせる効果があります

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今日は、くきわかめをたくさん使用して、サラダにしました

茹でて冷やし、水気をきったキャベツ・きゅうりを入れます。

しょうゆで下味をつけた、くきわかめを合わせます。

塩・ごま油・しょうゆ・酢・砂糖を合わせた特製ドレッシングをかけて、和えたら完成です

緑色のグラデーションが鮮やかでした

５月２８日（火）の給食

2024年5月28日

米飯
牛乳
さばのお茶こうじ焼き
とりごぼう
実だくさん汁です

今日は「とりごぼう」でした

とりごぼうとは、鶏肉とごぼうを使った料理です

４月から５月に収穫されるごぼうを「春ごぼう」といいます。
春ごぼうは、通常のごぼうよりも柔らかくて、アクが少ないのが特徴です。
春ごぼうをたくさん使用して、調理員さん４人で一生懸命切りました。

まず、鶏肉を炒めます。

ごぼう・こんにゃくを入れて炒めます。

三温糖・しょうゆ・みりん・酒を入れて炒めます。

最後に、ごま・さやいんげんを入れて完成です

いつもキレイに食べてくれてありがとうございます

バレーボール部

2024年5月27日

　先週末に、男女のバレーボールの試合がありました。
　男子は、静岡県中学校バレーボール選手権大会に出場しました。１回戦で焼津のクラブチームと対戦し、フルセットの末、敗れました。これから顧問の熱い指導のもとに練習を重ね、夏季大会でリベンジをしてくれるでしょう。選手たちの成長を楽しみにしています。
　女子は、篠原中の体育館でシード校決定戦を行いました。強豪相手にも連続得点を取るなど、粘りを見せる場面が多くありました。コート内では仲間を鼓舞するように声を掛け合い、コート外からも応援の声が大きく響いていました。前回対戦したチーム相手に勝利するなど、多くの収穫があったと思います。

　

５月２７日（月）の給食

2024年5月27日

パン
牛乳
鶏肉と大豆のカレー煮
アルファベットスープ
バナナです

今日は生徒に人気である「アルファベットスープ」でした

給食では昔から提供されており、慣れ親しんだスープです。
アルファベットの形をしたマカロニを使用して作っています

まず、ベーコンを炒めます。

たまねぎ・にんじんを加えて、炒めます。

お湯を入れて、アクを取りながら煮ていきます。

キャベツ・鶏がらブイヨン・塩・しょうゆ・こしょうを入れます。

最後にアルファベットの形をしたマカロニを入れて、完成です

昔はアルファベットの形のマカロニを並べている人いたな～。。と思っていたら……いました

このあと、ちゃんと美味しくいただきました。

５月２４日（金）の給食

2024年5月24日

米飯
牛乳
ささみの八丁みそカツ
五月汁
アーモンドあえです

今日は八丁みそを使った「ささみの八丁みそカツ」でした

みそカツは愛知県名古屋市の名物料理です

今日はささみを使って、油でカラッと揚げ、ささみカツにしました。

揚げたささみカツの上にかける八丁みそだれは、こちら

八丁みそは、色が濃い茶褐色をしていて独特な渋味と旨みのあるのが特徴です。
その八丁みそと、ごま油、三温糖、しょうゆ、酒、にんにく、水を合わせて加熱して作りました。
濃厚なみそだれですね

ご飯が進む一品でしたね

授業風景

2024年5月23日

体育大会が近づき、３年の団員を中心に集団演舞の練習に熱が入ってきました。
通常の教科学習も、１か月を過ぎて軌道に乗り、3週間後の定着度テストに向けて学習を進めています。
２名の教育実習生も研究授業を無事終えて、明日で実習が終了します。
週末には、部活動の大会や練習試合が行われます。
いろいろ慌ただしい感じがしますが、生徒たちは元気に活動しています。