onion

2024年2月26日
    5,6,7組では玉ねぎの収穫と玉ねぎを使った料理を行いました。
    学校から歩いて20分くらいの畑に昨年10月に植え付けた玉ネギの収穫体験へ行ってきました。
    3年生は1年生の時からやっているため、手慣れたもので2,3個一気に抜き取り、どんどん収穫していきます。
    収穫後は、カマを使って根と茎をスパンと切り落とし、完了。
    1年生も「楽しい」と言いながらすぐにできるようになりました。
    コンテナ18個、玉ねぎ800個以上を収穫しました。
    学校に帰ってから、陽に干し、収穫したばかりの玉ネギを使ってクッキング
    グループに分かれ、スープやパスタ、ピザにステーキソースと思い思いの料理を作り、美味しくいただきました。
    日本一早く採れる篠原の玉ネギ、その伝統に触れる貴重な体験に身も心も満たされた一日となりましたsad