2月5日(月)の給食

2024年2月5日
    パン
    牛乳
    鶏肉のクリーム煮
    カリフラワー
    ミックスフルーツですsad
    今日は冬が旬のカリフラワーでしたfrown
    カリフラワーはブロッコリーと同じで花蕾(つぼみ)の部分を食べます。
    また、色が違うだけでなく、栄養素も違います。
    ブロッコリーはビタミンEを多く含みます。
    一方、カリフラワーはビタミンCを多く含みます。
    なんとキャベツの2倍ですそして、なんとなんとイチゴやミカンよりも多いのです

    今日はカリフラワーを一口大に切って、塩ゆでをして、教室でマヨネーズをかけて食べました
    カリフラワーはゆでてそのまま食べる以外に、
    カリフラワーをゆでて、豚肉、卵と一緒に炒めて、塩・こしょう・オイスターソース・マヨネーズで味付けをすると
    とても美味しいですblush(おすすめ!)
    皆さんはどんな調理にしますか
    色んな食べ方で、旬のカリフラワーを楽しんでくださいlaugh