米飯・牛乳・鶏肉の抹茶塩がけ・たけのことあらめの煮つけ・茶そうめん汁です
今日は行事食 八十八夜献立でした
八十八夜とは季節の移り変わりの目安のひとつです。
また、「八十八」は「88日目」のことですが、いつから数えて88日目でしょうか
正解は立春です。2月4日が立春でしたので、そこから88日目が今日
5月2日が八十八夜となります
この頃から霜がおりなくなるので、茶摘みの目安とされてきました。
新茶が出回る時期なので、今日の給食はお茶を使った献立をとりいれました
ジュワジュワ~と、写真から音が聞こえてくるようですね
抹茶と塩をあわせてた抹茶塩をかけて完成です
昨年度、学校から配布された抹茶がご家庭で余っているようでしたら、
ぜひ抹茶塩で唐揚げや天ぷらを食べてみてください