12月11日(月)の給食

2023年12月11日
    パン
    牛乳
    黒豆きなこクリーム
    鶏肉のりんご煮
    ポトフ
    セロリーサラダですsad
    今日は鶏肉のりんご煮でしたsmiley
    りんごジュースとりんごの果肉缶を使って作りました
    調味料(砂糖・みりん・うすくちしょうゆ・りんごジュース)とにんにく、しょうがを煮た中に
    鶏肉を入れます
    よく煮込みます
    りんごの果肉を入れます
    浮いてきた鶏肉の脂をていねいに取り除きます
    片栗粉でとろみをつけ、完成です
    照りよく仕上がりましたwink
    いつもとちがった甘い味つけが、洋食に合いました