パン
牛乳
しいらのトマトソースあえ
アルファベットスープ
プリンです
牛乳
しいらのトマトソースあえ
アルファベットスープ
プリンです
今日は給食室で手作りの「プリン」でした
作る様子をぜひご覧ください
作る様子をぜひご覧ください
バットにプリンカップを並べておきます
牛乳は温めておきます
業務用のバターを切って、温めた牛乳と一緒にミキサーにかけます
温度が６５℃以下を確認して、脱脂粉乳を入れます
ミキサーで１０分混ぜた後、取り出します
次に、釜に水を入れて沸かします
こちらのプリンの素を使います。
沸騰した湯に入れて溶かします
沸騰した湯に入れて溶かします
ミキサーにかけた、牛乳・脱脂粉乳・バターの液を入れます
やかんに入れて、カップに注いで完成です
プリン、美味しかったですか
プリン、美味しかったですか