玄米入りパン
牛乳
チキンフリカッセ
ブロッコリー
うずら卵のスープです
牛乳
チキンフリカッセ
ブロッコリー
うずら卵のスープです
今日は旬の「ブロッコリー」でした
スーパーではいつでも見かけるブロッコリーですが、本来のベストシーズンは冬の時期となります
旬のブロッコリーは美味しいだけでなく、低農薬で栽培できるというメリットがあります。
ブロッコリーは小さな花のつぼみが集まった「花蕾（からい）」という、花茎の部分を食べます。
今日は新鮮なブロッコリーを納品しましたので、ブロッコリーの茎ごと使用しました。
塩ゆでで美味しくいただきました
スーパーではいつでも見かけるブロッコリーですが、本来のベストシーズンは冬の時期となります
旬のブロッコリーは美味しいだけでなく、低農薬で栽培できるというメリットがあります。
ブロッコリーは小さな花のつぼみが集まった「花蕾（からい）」という、花茎の部分を食べます。
今日は新鮮なブロッコリーを納品しましたので、ブロッコリーの茎ごと使用しました。
塩ゆでで美味しくいただきました
