今日の給食はナン 牛乳 チキンとひよこ豆のカリー キャベツソテー フルーツゼリーミックスでした。
カリーとは、いろいろな香辛料を使ったインド料理のことです。インドでは、季節や土地に合った、様々な香辛料をたくさん使います。今日のカリーには、インドカリーでよく使われるほうれん草、ひよこ豆が入っています。インドでは、「ひよこ豆」をカリーに入れたり、サラダにする他、粉にしてパンに練りこんだりして食べられています。
今日のカリーはじゃがいもが煮崩れるくらいよく煮込みました。
ナンを初めて食べる
という子もいて、初めて食べれて嬉しかった
と教えてくれました
